Přejít na život bez odpadu je něco jako stát se superhrdinou planety – jen bez pláště a bez lycry (pokud to teda není váš styl). Jde o to poslat na skládku míň odpadků a zmenšit svou ekologickou stopu. Rozložme si to na malé, kompostovatelné kousky:
Co vlastně zero waste je
Zero waste je hlavně o tom vyrobit co nejmíň odpadu – aby se míň znečišťovalo, šetřily se zdroje a klimatická změna nenabírala na obrátkách. Stojí na pěti jednoduchých pravidlech, kterým se říká pět R: odmítni, omez, znovu použij, recykluj a zkompostuj. V praxi to znamená říkat ne zbytečnostem, omezit se na to, co opravdu potřebujete, co nejvíc věcí používat znovu, recyklovat to, co už znovu použít nejde, a zbytek zkompostovat.
Proč do toho jít
- Šetrnost k přírodě: výrazně snížíte svou uhlíkovou stopu – na skládky poputuje míň odpadu a míň se znečišťuje.
- Úspora peněz: dlouhodobě se to pozná na peněžence – vlastní lahev, kelímek a nákup do vlastních nádob ušetří slušné peníze.
- Zdravější život: zero waste často znamená míň průmyslově zpracovaných jídel a víc čerstvých a bio potravin – a to vašemu zdraví prospěje.
- Vliv na okolí: vaše volby můžou inspirovat ostatní a spustit dominový efekt, ze kterého těží celá planeta.
S čím musíte počítat
- Pohodlí: přiznejme si to – ze začátku to není tak pohodlné jako jednorázovky, na které jsme zvyklí. Chce to plánování a úsilí.
- Dostupnost: podle toho, kde bydlíte, nemusíte mít po ruce bezobalový obchod, farmářské trhy ani místo na bioodpad.
- Počáteční náklady: na začátku se trochu utratíte – krabičky, tašky nebo cestovní příbor něco stojí.
- Reakce okolí: vysvětlovat kamarádům a rodině, proč to děláte, když to zatím neberou, může být trochu nepříjemné.
8 kroků, jak na to
- Prohlédněte si svůj koš: týden sledujte, co vyhazujete. Otevře vám to oči a ukáže, kde začít.
- Odmítejte, co nepotřebujete: říkejte ne rozdávaným propiskám a dalším „dárkům“ zdarma, jednorázovkám z plastu a všemu, co stejně nevyužijete.
- Omezte spotřebu: kupujte jen to, co potřebujete. Sázejte na kvalitu místo množství.
- Přejděte na věci na opakované použití: pořiďte si látkové tašky, vlastní lahev, termohrnek a krabičky. Zamilujete si je.
- Nakupujte chytře: berte si s sebou vlastní nádoby, vybírejte zboží bez obalu nebo aspoň takové, jehož obal se dá snadno recyklovat nebo zkompostovat.
- Začněte kompostovat: pokud to jde, kompostujte doma. Pokud ne, najděte si komunitní kompostér nebo si pořiďte popelnici na bioodpad.
- Dělejte si věci sami: domácí čisticí prostředky, kosmetika a svačiny ušetří odpad a zbaví vás spousty chemie.
- Naučte se opravovat: než něco vyhodíte, zkuste, jestli to nejde spravit. Je to dobrý pocit – a k přírodě navíc šetrné.
Nejde o dokonalost, ale o to dělat krok za krokem lepší rozhodnutí. I malé změny mají velký dopad. Vítejte na cestě k životu bez odpadu!
Zero waste v praxi – příklad z našeho výletu
Na zimní výpravu na Turbacz jsme si vzali vlastní jídlo zabalené vakuovou svářečkou – přesně tolik, kolik bylo potřeba, bez zbytečných obalů a zbytků. Více v článku Turbacz v zimě.
Zero waste – časté otázky
Jaké jsou zásady zero waste?
Pět pravidel: odmítej, omezuj, používej znovu, recykluj a kompostuj – v tomto pořadí.
Čím začít život bez odpadu?
Auditem odpadu: týden sledujte, co vyhazujete. Ukáže vám, kde nejsnáz ušetřit – třeba odmítnutím jednorázových plastů nebo nákupem bez obalu.
Vyplatí se zero waste finančně?
Na začátku je potřeba investovat do opakovaně použitelných věcí (tašky, láhve, dózy), ale dlouhodobě vám nákup menšího množství a ve velkém ušetří peníze.
Jaké má zero waste nevýhody?
Vyžaduje plánování, může být méně pohodlné než jednorázová kultura a dostupnost bezobalových obchodů či kompostáren závisí na tom, kde bydlíte.